Рецептата е част от специалната рубрика Неделен обяд, чиято идея

Рецептата е част от специфичната графа " Неделен обяд ", чиято концепция е да ви събира към положителната храна с повече време за другарство. Предлагаме ви ядене за коледната софра, приготвено от ресторант " Национал ", гр. Хисаря.

Всички предписания от нашия коледен обяд може да видите тук.

Чийзкейк с тиква
за 8 порции

Необходими артикули:
600 г тиква
150 г захар

1 пакет маслени бисквити
70 г масло

3 яйца
130 г захар
250 г крема сирене
300 г цедено мляко
1 ванилия

Начин на подготвяне:

Тиквата се почиства и се нарязва на кубчета. Поръсва се със захарта и се поставя да се изпече.
Междувременно се подготвя основата на десерта – бисквитите се натрошават на доста ситно или се смилат, маслото се разтопява и двете съставки се разбъркват.

Разстилат се върху дъното на 20-сантиметрова форма. След като е изпечена, тиквата се поставя върху основата.

Яйцата, захарта, крема сиренето, цеденото мляко и ванилията се разбъркват и се изсипват върху тиквата. Пече се на 160 градуса за към 40 минути.

Всичко, което би трябвало да знаете за: Неделен обяд (25)