СЗО: Балансираната диета може да спре сърдечните болести и рака
Разнообразна и уравновесена диета е основата за здравословен живот.
Неправилното хранене в допълнение към психическото положение е един от главните рискови фактори за появяването на доста хронични болести.
Според Световната здравна организация към 1/3 от сърдечно-съдови болести и рак могат да бъдат избегнати посредством уравновесена и здравословна диета.
Човешкото тяло се нуждае от всички типове хранителни субстанции, с цел да действа вярно. Някои от тях са от значително значение, с цел да се отговори на нуждата от набиране на сила. От друга страна, е належащо клетките да за се хранят и непрестанно да се подменят. За вярното протичане на физиологичните процеси е належащо храненето да е уравновесено. А това става, като всекидневно си набавяте нужно количество от следните хранителни групи:
• Зърнени култури
Пшеница, царевица, овес, ечемик, лимец, и храни, получени от тях (хляб, макаронени произведения, ориз), набират на тялото въглехидрати, които са главен източник на сила за организма. Освен това съдържат В-комплекс витамини и минерали в допълнение към количествата протеини.
• Плодове и зеленчуци
Те са значим източник на фибри, значителен детайл в процеса на храносмилането. Плодовете и зеленчуците са богати на витамини и минерали и са от значително значение за вярното действие на физиологичните механизми. Те съдържат антиоксиданти, които имат защитно деяние.
• Месо, риба, яйца и бобови растения
Тези храни са в основата на осъществяването на голям брой функционалности. Участват в строителството на другите съставни елементи на тялото, предизвикват химическите реакции, които протичат в тялото, като снабдяване на хранителни субстанции в кръвта. Участват в построяването на имунитета и са от главните съставни елементи за обезпечаване на запас от сила.
Помагат за усвояването на някои витамини и антиоксиданти, които са значими детайли в построяването на някои биологични молекули.
Недостатъчен банкет на протеини може да наруши тези функционалности (например можете да загубите мускулна маса), само че остатъкът е също толкоз неудобен: протеините в реалност се трансформират в мастни натрупвания и шлаката от тази промяна се трансформира във субстанции, които могат да навредят на черния дроб и бъбреците.
Месото, изключително аленото, съдържа наситени мазнини и холестерол. Затова те би трябвало да се употребяват в умерени количества.
Би било добре по-често да се употребява риба, която има предпазен резултат против сърдечно-съдови болести (съдържа омега-3 мастни киселини) и бобови растения, които са най-богатият източник на растителни протеини, а също по този начин са богати и на фибри.
• Млечни продукти
Храни, богати на калций - главен минерал в костния градеж. За предпочитане е потреблението на обезмаслено мляко и нискомаслени млечни артикули.
• Вода
Около 70% от човешкото тяло се състои от вода и нейното количество в организма е от значително значение за поддържане на живота. Водата в реалност е от значително значение за реализиране на всички процеси, физиологични и биохимични реакции, които настъпват в организма. Играе витално значима роля в храносмилането, абсорбцията, превоза и потреблението на питателните субстанции.
Това е главното средство, посредством което се отстраняват отпадъците.
Ето за какво подобаващият баланс на количеството вода в организма е от решаващо значение за поддържане на положително здраве в кратковременен, средносрочен и дълготраен проект.
