Примерно меню за разделно хранене
Разделното хранене е подобен метод на хранене, при който разнообразни артикули се употребяват през избран период от време и не се смесват. Принципът на разделното хранене е учреден на съвместимостта на продуктите и изгодата и вредата от тази съгласуемост за здравето.
Смята се, че не може да се употребяват по едно и също време белтъчини и въглехидрати, защото за усвояването им са нужни разнообразни условия – кисела среда за белтъчините и основа за въглехидратите.
Продуктите, богати на белтъчини, са месо, риба, субпродукти, яйца, бобови култури, ядки. Продукти, богати на въглехидрати, са хлябът, тестените произведения, брашното, зърнените и макаронените произведения, картофите и захарта.
В особена група влизат неутралните артикули – животинските мазнини, мазните типове кашкавал, сушените плодове, пресните зеленчуци и плодове. Те могат да се съчетават и с белтъчини, и с въглехидрати.
Като цяло закуската би трябвало да се състои от плодове или плодова салата, кашкавал или сирене, или сандвич от пълнозърнест самун с масло и кашкавал.
Обядът би трябвало да се състои от белтъчини. Месото и рибата не се съчетават с картофи и макаронени артикули, а единствено с огромна порция салата. От супите може да се употребяват единствено зеленчукови, десертът са несладки плодове.
Вечерята би трябвало да натъртва на въглехидратите, защото те бързо се усвояват от организма. Това са макарони с кашкавал, сладки плодове, картофена запеканка.
С помощта на разделно хранене ще отслабнете бързо. Ето и примерно меню за разделно хранене, като имате поради, че би трябвало да се храните през към четири-пет часа.
Понеделник
Закуска – ябълка или две кивита, овесени ядки с обезмаслено прясно мляко, чай или кафе без захар. Обяд – сварени пилешки гърди, броколи, две късчета кашкавал. Следобедна закуска – една круша. Вечеря – зеленчукова чорба, омлет от яйца без лой.
Вторник
Закуска – един портокал, мюсли с обезмаслено мляко, чай или кафе без захар. Обяд – парче сварена риба, задушени зеленчуци, свежа салата. Вечеря – зеленчукова чорба, зелена салата.
Сряда
Закуска – сок от портокал, парче сварено пуешко месо с една пълнозърнеста филийка, чай или кафе без захар. Обяд – сварено телешко месо, зеленчукова салата, задушени зеленчуци. Вечеря – паниран карфиол с кашкавал.
Четвъртък
Закуска – две мандарини, мюсли с обезмаслено мляко и чай или кафе без захар. Обяд – сварени морски блага, зелена салата, задушени патладжани, две късчета кашкавал.
Вечеря – пържени яйца с домати или доматен сок, задушени зеленчуци, сушени плодове.
Петък
Закуска – две кивита, мюсли с обезмаслено мляко, чай без захар. Обяд – сварени пилешки гърди, зелена салата, сварени броколи и карфиол. Вечеря – зеленчукова чорба, печени домати с кашкавал, плодове.
Събота
Закуска – филийка пълнозърнест самун и малко кашкавал, чай или кафе без захар. Обяд – сварена или задушена на пара риба, зелена салата, две части кашкавал. Вечеря – омлет с гъби, задушени зеленчуци, зелена салата.
Неделя
Консумират се единствено плодове – към два кг.
