Разбъркваш, печеш и хапваш с наслада - запомнихте лиНеобходими Продукти●

Разбъркваш, печеш и хапваш с приятност - запомнихте ли

Необходими Продукти

● пилешко филе - 400 г
● печурки - 200 г от буркан
● лук - 1 глава
● картофи - 6 бр. междинни
● прясно мляко - 250 мл
● готварска сметана - 200 мл
● кашкавал - 200 г
● сол - 1 с.л.
● черен пипер - 1 к.л.
● брашно - 1 с.л. равна
● олио

Начин на подготвяне

Картофите се сваряват в подсолена вода.

Пилешкото филе се нарязва на дребни порции и се запържва в малко олио до подготвеност.

Гъбите и лукът се нарязват на едро и също се запържват в малко олио до лек тен. После към тях се прибавя пилешкото филе, сол, черен пипер и брашно.

След малко безредие се прибавят готварската сметана и прясното мляко.

Отново се разбъркват и се оставя на междинен огън да къкри за към 5 минути.

Ястието се трансферира в подобаваща тава, от горната страна се рендосват сварените картофи и се поръсва щедро с рендосан кашкавал.

Запеканката се пече в загрята фурна на 200 градуса до прекрасен тен на кашкавала.