Безглутенови оризови палачинки
Необходими Продукти
● оризово брашно - 1 и1/2 ч.ч.● яйца - 2 бр.
● прясно мляко - 150 - 200 мл
● ванилова захар - 1 пакетче
● бакпулвер - на върха на ножа
● сол - щипка
● масло - бучка
Начин на подготвяне
В купа счупете яйцата, налейте прясното мляко, изсипете едно пакетче ванилова захар и прибавете щипка сол. Разбийте с телена бъркалка сместа за няколко минути.
На порции прибавете оризовото брашно. Регулирайте вие за гъстотата на сместа, в случай че яйцата са по-големи, ще ви е належащо и повече брашно.
Палачинковата примес би трябвало да бъде с консистенция на рядка боза. Намажете дъното на незалепващ тиган с краве масло.
От сместа вземете един черпак и излейте в тигана. Когато краищата на палачинката покафенеят и се отделят разтръскайте тигана и обърнете палачинката, с цел да се изпече и от другата страна.
Наредете палачинките една върху друга и поднсете с мед, течен шоколад, конфитюр или по ваш усет.
Да ви е сладко! Безглутеновите оризови палачинки са подготвени.
