Пролетните месеци са времето, когато човек усеща аромата на разцъфващата

Суперхрани за пролетта

Пролетните месеци са времето, когато човек усеща аромата на разцъфващата природа, ненатрапчивата топлина на слънчевите лъчи и лекия и прелестен лъх напразно.

Това е и времето, когато множеството от нас се сещат, че е време да смъкват натрупалите се през зимния сезон непотребни килограми и да създадат лек пролетен детокс.

Вместо да се хвърляте към внезапни диети, с които фактически е допустимо да свалите много от тежестта си, само че бързо ще възстановите изгубените килограми на по-късен стадий, можете да се отдадете на един по-дълъг, само че несъмнено по-здравословен режим с същинските суперхрани за пролетта.

Става въпрос за тези суперпродукти, които хем ще Ви заситят и хем ще Ви снабдят с сила. Измежду листата с потребни зеленчуци, който ви предлагаме по-долу, не забравяйте да хапвате постоянно зелен лук и свеж чесън, левурда, лапад и киселец - зеленото благосъстояние на пролетта.

Ето лист на най-подходящите храни за пролетния сезон, с които сами да си изградите една здравословна енергийна диета. Тя ще Ви помогне да се лишите от непотребните килограми и ще защищити от пролетната отмалялост.

1. Салата

Свежата пролетна салата, без значение дали е къдрава или елементарна марула, айсберг, рукола, копф салата или други, е източник на доста витамини и скъпи за човешкия организъм минерални соли. Можете да си похапвате на драго сърце и приятност прясна салата когато и да е на деня, стига да я консумирате измита, накисната във вода за 30 мин и почистена от развалените листа.

2. Коприва

Тя съдържа доста витамини, ензими, органични киселини, минерални соли, хлорофил и багрилни субстанции и е един от зеленчуците, който се появява точно през пролетта. Листата ѝ имат над 100 мг витамин С и близо 10 мг каротин. Супата или яхнията от коприва ще Ви достави с задоволително желязо, което организма губи точно напролет.

3. Спанак

По наличие на минерални соли и хранителни субстанции заема едно от първите места измежду пролетните зеленчуци, само че не забравяйте, че е добре да го консумирате свеж. При термична обработка някои от скъпите му съставки се унищожават.

4. Репички

Богат източник са на минерали и на витамин С. Също по този начин имат потвърдено детоксикиращо деяние, а най-интересният и малко прочут факт е, че даже и листата им се ядат.