Брашно от гроздови семки - за какво се използва
Природата ни е дала доста блага, от които да извличаме всичко належащо. Няма нищо ненужно измежду тях и националният талант е съумял да откри приложение даже на това, което наподобява изцяло непотребно.
Хрумвало ли ви е, че от семките на гроздето може да се получи нещо, което носи здравословни изгоди?
Оказва се, че освен плодът на гроздето е скъп като храна, сок, сладко или алкохол. Гроздовите семки могат да се обработят до артикул, който има позитивен резултат върху здравето. Това е гроздовото брашно, което се получава в следствие от смилането на семената и е безглутеново брашно.
То се създава от семките на аленото грозде и може да се употребява за лек или да се включи като съставна част в козметични артикули. Терапевтичните му качества са добре проучени. В семето на плода се съдържа проантоцианидин.
Това е мощен антиоксидант със мощно противовъзпалително деяние и антиалергични свойства. Антиоксидантът се бори сполучливо със свободните радикали, виновни за стареенето на организма. Понижава равнищата на неприятния холестерол, оказва помощ за контролиране на кръвното, пази от склероза и подкрепя нервната система и имунитета.
В брашното от гроздови семки флавоноидите и линоловата киселина, както и витамините Е и С са мощно съсредоточени. Всичко това подрежда продукта измежду здравословните и той се употребява в доста посоки.
Гроздовото брашно влиза в диети с калций за възстановяване на здравината на костите. То въздейства както върху якостта, по този начин и върху структурата на костта и е доста потребно при уязвимост, получена от липса на калций. Магнезият и желязото също се съдържат в него в положително съответствие.
Проантоцианидините в праха от гроздови семена предотвратяват рака. Проучване е потвърдило, че семето на гроздето облекчава рака на кожата.
Съдържанието на антиоксиданти в брашното, получено от гроздови семки, пази кръвоносните съдове от увреждания, водещи до нараснало кръвно, а оттова идва и благотворното му влияние върху сърцето.
Брашното от гроздови семена усилва когнитивните качества. То е добър избор и в битката против косопада, при лекуване на гниенето на зъбите, за възстановяване на контрола на кръвната захар и доста други.
Препоръчителната доза за консумация е от 100 до 300 мг на ден. Може да се добави към храната, да се разреди с вода или друга напитка, или да се употребява като съставна част дружно с други артикули. Ще се изненадате, само че брашното от гроздови семки е идеално за палачинки, кремове и глазури. Брашното може да се одобри също на капсула като хранителна добавка.
В козметиката намира приложение при произвеждане на серуми за лице или кремове и лосиони за тяло, защото има кръвоспиращ резултат.
Брашното от гроздови семки е потребна добавка в храната и за домашните любимци.
