Десет суперхрани за здраве и красота през есента
През есента тялото има потребност от укрепване, с цел да се приготви за идните студени дни. За задачата е добре да заложите на 10-те суперхрани, които без проблем ще откриете на пазара през този сезон.
Те са вкусни и извънредно потребни, защото са измежду най-витаминозните и богати на потребни субстанции. Тези естествени храни са съвършени за приготвянето на натурални сокове и смутита, които ще подсилят имунната ви система и ще ви донесат редица изгоди за здравето.
Ябълки
Следвайте британската сентенция и похапвайте най-малко по една ябълка дневно. Ежедневният банкет на ябълки понижава холестерола. Благодарение на фибрите в състава им, те потискат апетита и спомагат процесите на намаляване. За това оказва помощ и урсоловата киселина, съдържаща се в ябълките.
Нар
Вкусният нар е богат на антиоксиданти и калий. Изследванията демонстрират, че той е същински балсам за здравето ни.
Цвекло
То може да се приема сурово, на салата, или печено. Фолиевата киселина и батаинът в него стопират възпалителните процеси в тялото. Червеният цвят на цвеклото пък се получава от пигмент, който има изразени антиракови свойства.
Брюкселско зеле
Често подценявано, изключително от дребните деца, брюкселското зеле е един от най-полезните зеленчуци въобще. В него се откриват витамин C, витамин К и скъпите Омега-3 мастни киселини. Поради това е добре да му дадем късмет и по-често да го сервира на трапезата.
Тиква
Богата на фибри и цялостна с калий и витамините А и С – съвършен избор за есенна храна. Освен това тиквата е нискокалорична и е подобаваща за всеки разтоварващ режим.
Пащърнак
Източник на калий и богат на фибри, този на пръв взор неприветлив зарзават е извънредно потребен. Успешно може да го включите във всевъзможни сосове, супи и ястия. Той има прелестен и много сладостен усет, наподобяващ този на орехите.
Фурми
Изключително вкусни и потребни, те могат да се похапват сурови, както и добавени към десерти, яхнии и други ястия. В тях има малко мазнини и доста калий и фибри.
Киви
В него има повече витамин С, в сравнение с в портокалите. Сред останалите потребни субстанции, кивито радва с мед и калий.
Ряпа
Един от най-хубавите есенни зеленчуци. Корените на ряпата са източник на витамин С, а в листата ѝ се откриват витамините А и К, както и фолиева киселина.
Карфиол
Този необикновен зарзават се употребява в приготвянето на редица есенни ястия. Чудесен източник на витамин С, той понижава равнищата на холестерола и защищава от рак.
