Представяме ви най-новата любовна двойка в кулинарията - пилешко и

Представяме ви най-новата любовна двойка в кулинарията - пилешко и мащерка

Необходими Продукти

● пилешки гърди - 2 бр. (може да стане и с обезкостен бут)
● печурки - 3 - 4 бр. огромни
● чушки - 1/2 алена
● домати - 1 бр.
● мащерка - филиз
● червен пипер
● сол
● черен пипер
● лук

Начин на подготвяне

Начукваме пилешкото месо с дървен чук и овкусяваме със солта, аления пипер и черния пипер.

В тигана запържваме гъбите с лука, алената чушка и когато е съвсем готово прибавяме наситнения домат.

След като сместа е подготвена слагаме по малко в единия завършек на месото, прибавяме клонка мащерка и завиваме.

Аз пекох руладините с малко вода с фолио за към 50 минути на 220 градуса, по-късно махнах фолиото и на 200 градуса допекох още 10 мин.