Практичната домакиня не изхвърля нищо, защото знае 1001 начина за

Практичната стопанка не изхвърля нищо, тъй като знае 1001 метода за подготвяне на вкусни гозби и сладкиши

Необходими Продукти

● козунак - 1 бр.
● яйца - 6 бр. М
● захар - 1 ч.ч
● прясно мляко - 700 мл
● ванилия - 1 бр. капсула
● захар - 4 с.л. за карамелизиране

Начин на подготвяне

Чукваме едно по едно яйцата в купа и ги разрушаваме с миксер. После прибавяме захарта.

Разбъркваме яйцата със захарта и ванилията с миксера до пухкава примес. Добавяме прясното мляко и разбъркваме още веднъж.

Карамелизираме захар на дъното на форма, в която ще вършим сладкиша.

Нарязваме козунака на филии и след това на половинки, с цел да ни е по-лесно да редим. Хубаво е да не прекомерно мек, използвах по изсъхнал със стафиди посипан със захар, платен.

Използваме форма за кекс с дупка или форма за сладкиш. Наливаме малко от сместа във формата. След това нареждаме част от нарязаните филии козунак. Заливаме още веднъж с яйчената примес.

Нареждаме останалата част от козунака и заливаме още веднъж. Продължаваме да редим, до момента в който запълним формата.

Трябва да се напои козуначеният сладкиш.

Печем в загрята на 180 градуса фурна до подготвеност. След като изстине сладкишът, го вадим от формата.

Сладкишът с козунак в кексова форма е подготвен.