Рецептите на Тифани – от Холивуд до ТВ готвачка
Тифани Тийсен е позната от сериалите Престъпление от класа, Бевърли Хилс 90210, ситкома Saved by the Bell (Спасени от звънеца, 1989) по NBC, филмите Pandemic (2007), Cyborg Soldier (2008) и други, само че през днешния ден тя е … просто готвачка.
Тифани Тийсен се завръща по телевизия Food Network с порция храна и занимания в приятна компания.Тя разкрива готварските си умения пред плеяда от гостуващи звезди.Винаги съумява да им предложи изискани ястия, а в това време и ги забавлява.Не се срахува да готви в латиноамерикански жанр фахити с цитрусово мариновано говеждо на скара в композиция с кактусови маргарити.След това поддържа свежото въодушевление и класата с разновидност на меню за чаено празненство: коктейл със зелен чай и черешов акцент и лимоново-боровинков сладкиш, последвани от няколко типа вкусни мини сандвичи.В своето готварско шоу Тифани Тийсен събира целия си живот, а той не е по никакъв начин отегчителен, тъй като тя не се опасява да опитва и да рискува, тъй като доста пътува и среща забавни хора и знаменистости. И тъй като е виртуоз в кухнята, обича приятелите и сътрудниците си и е доста занимателна.За първи път Тифани застава пред камера, когато е на 8 години и взе участие в реклама на Barbie.Успехът идва бързо. Истинска кариера пред обектива Тифани стартира като модел.Става кумир на младежите и даже печели две влиятелни награди – Miss Junior America през 1987 и “Great Model Search “ на Teen Magazine през 1988.Но звездата й изгрява, когато тя е на 16 и е определена да играе Кели Каповски в хитовия през 90-те години ситком „ Saved by the Bell “ по NBC..Какво свързва звездната кариера на Тифани и новата й роля на водещ на кулинарни излъчвания? Любовта и към приготвянето на ястия звездата изяснява точно с тази първа телевизионна поредност.Пътувах с Марк Пол Госелар из Европа и Южна Америка, посетихме повече от 140 страни като промоция на сериала. Така научих доста за другите култури и по какъв начин хората подготвят храната.Това разсъни любознанието ми и започнах да виждам по какъв начин готвят, а даже и аз самата пробвах нови техники и предписания. Така съчетах любовта ми да развличам с готвенето и пътуването, споделя готвачката.Госелар е едни от доста звезди, снимали дружно с Тифани, които гостуват в предаването й „ Вечеря при Тифани “.Забавно е да виждаш звездите в домашна атмосфера – от време на време си тъпчат устата, пият и даже вършат глупави гримаси, споделя Тифани.Тифани готви освен по малкия екран, само че и за двете си деца- Харпъри Холт.
Май извозвам много време в кухнята… А кухнята й е особено обзаведена, тъй че да дава отговор на кулинарните мечти на своята господарка. Има задоволително място и за голямата библиотека с готварски книги, признава Тифани.
Къщата й е в Лос Анджелис и е строена през 1920 година Тя е принадлежала на Джак Уорнър, създателя на Warner Bros. Studios.
В изявленията Тифани споделя, че от време на време й се коства, че чува звуци от обилните празненства, които са правили звездите на Холивуд. Може да се каже, през днешния ден Тифани продължава тази традиция – домът й рядко остава без звездни посетители.За изкушените готвачи предлагаме в задатък рецепта на Тифани Тийсен. Пилешки крилца с мед и джинджифил Продукти:½ чаша мед¼ чаша сок от лайм + 1 лъжица настъргана кора и още за украса¼ чаша соев сос3 лъжици сосамаво олио2 лъжици настърган свеж джинджифил3 силидки чесън – пресован2 стръка свеж лук, ситно нарязаниСол, прясно надробен черен пипер16 пилешки крилца, добре почистениНачин на подготвяне:В купа разбъркайте меда, сока от лайм и лъжичка настъргана кора, соевия сос, сусамовото олио, джинджифила, чесъна, лука. Добавете ¼ чаена лъжичка сол и толкоз черен пипер. Изсипете ¼ от сместа в специфичен плик за готвене. Добавете крилцата като разбърквате добре, тъй че всички да са добре овкусени от маринатата. Затворете добре плика и го оставете в хладилника най-малко 6 часа, а най-добре – цяла нощ.Преди приготвянето, извадете крилцата за към 30 минути на стайна температура.Затоплете фурната до 200 градуса.Наредете крилцата върху хартия за печене и изсипете маринатата от плика върху тях. Печете 20 минути, объртете крилцата и печете до момента в който медът се карамелизира. Това е към още 20 минути.Изсипете остатъка от ¾ марината в тежджера и оставете да заври. Оставете го на междинен огън до момента в който се сгъсти и стане като глазура. / 4-5 минути са достатъчни/.Намажете крилцата с глазурата и сервирайте.
Тифани Тийсен се завръща по телевизия Food Network с порция храна и занимания в приятна компания.Тя разкрива готварските си умения пред плеяда от гостуващи звезди.Винаги съумява да им предложи изискани ястия, а в това време и ги забавлява.Не се срахува да готви в латиноамерикански жанр фахити с цитрусово мариновано говеждо на скара в композиция с кактусови маргарити.След това поддържа свежото въодушевление и класата с разновидност на меню за чаено празненство: коктейл със зелен чай и черешов акцент и лимоново-боровинков сладкиш, последвани от няколко типа вкусни мини сандвичи.В своето готварско шоу Тифани Тийсен събира целия си живот, а той не е по никакъв начин отегчителен, тъй като тя не се опасява да опитва и да рискува, тъй като доста пътува и среща забавни хора и знаменистости. И тъй като е виртуоз в кухнята, обича приятелите и сътрудниците си и е доста занимателна.За първи път Тифани застава пред камера, когато е на 8 години и взе участие в реклама на Barbie.Успехът идва бързо. Истинска кариера пред обектива Тифани стартира като модел.Става кумир на младежите и даже печели две влиятелни награди – Miss Junior America през 1987 и “Great Model Search “ на Teen Magazine през 1988.Но звездата й изгрява, когато тя е на 16 и е определена да играе Кели Каповски в хитовия през 90-те години ситком „ Saved by the Bell “ по NBC..Какво свързва звездната кариера на Тифани и новата й роля на водещ на кулинарни излъчвания? Любовта и към приготвянето на ястия звездата изяснява точно с тази първа телевизионна поредност.Пътувах с Марк Пол Госелар из Европа и Южна Америка, посетихме повече от 140 страни като промоция на сериала. Така научих доста за другите култури и по какъв начин хората подготвят храната.Това разсъни любознанието ми и започнах да виждам по какъв начин готвят, а даже и аз самата пробвах нови техники и предписания. Така съчетах любовта ми да развличам с готвенето и пътуването, споделя готвачката.Госелар е едни от доста звезди, снимали дружно с Тифани, които гостуват в предаването й „ Вечеря при Тифани “.Забавно е да виждаш звездите в домашна атмосфера – от време на време си тъпчат устата, пият и даже вършат глупави гримаси, споделя Тифани.Тифани готви освен по малкия екран, само че и за двете си деца- Харпъри Холт.
Май извозвам много време в кухнята… А кухнята й е особено обзаведена, тъй че да дава отговор на кулинарните мечти на своята господарка. Има задоволително място и за голямата библиотека с готварски книги, признава Тифани.
Къщата й е в Лос Анджелис и е строена през 1920 година Тя е принадлежала на Джак Уорнър, създателя на Warner Bros. Studios.
В изявленията Тифани споделя, че от време на време й се коства, че чува звуци от обилните празненства, които са правили звездите на Холивуд. Може да се каже, през днешния ден Тифани продължава тази традиция – домът й рядко остава без звездни посетители.За изкушените готвачи предлагаме в задатък рецепта на Тифани Тийсен. Пилешки крилца с мед и джинджифил Продукти:½ чаша мед¼ чаша сок от лайм + 1 лъжица настъргана кора и още за украса¼ чаша соев сос3 лъжици сосамаво олио2 лъжици настърган свеж джинджифил3 силидки чесън – пресован2 стръка свеж лук, ситно нарязаниСол, прясно надробен черен пипер16 пилешки крилца, добре почистениНачин на подготвяне:В купа разбъркайте меда, сока от лайм и лъжичка настъргана кора, соевия сос, сусамовото олио, джинджифила, чесъна, лука. Добавете ¼ чаена лъжичка сол и толкоз черен пипер. Изсипете ¼ от сместа в специфичен плик за готвене. Добавете крилцата като разбърквате добре, тъй че всички да са добре овкусени от маринатата. Затворете добре плика и го оставете в хладилника най-малко 6 часа, а най-добре – цяла нощ.Преди приготвянето, извадете крилцата за към 30 минути на стайна температура.Затоплете фурната до 200 градуса.Наредете крилцата върху хартия за печене и изсипете маринатата от плика върху тях. Печете 20 минути, объртете крилцата и печете до момента в който медът се карамелизира. Това е към още 20 минути.Изсипете остатъка от ¾ марината в тежджера и оставете да заври. Оставете го на междинен огън до момента в който се сгъсти и стане като глазура. / 4-5 минути са достатъчни/.Намажете крилцата с глазурата и сервирайте.
Източник: plovdiv-online.com
КОМЕНТАРИ