Познайте какъв десерт сме скрили в хладилника днесНеобходими Продукти● разтворимо

Познайте какъв десерт сме скрили в хладилника през днешния ден

Необходими Продукти

● разтворимо кафе - 50 г
● вода - 200 мл студена
● захар - 200 г кристал
● какао - на прахуляк за поръска
● кафе - зърна за украса

Начин на подготвяне

В купата на миксера се изсипва кафето, прибавят се захарта и водата. Разбива се на ниска скорост, с цел да се смесят съставките.

Със силиконова шпатула се разбърква към стените на купата, с цел да не е полепнало кафето. След това се разрушава на най-високата скорост за към 5-7 мин.

Проверява се консистенцията с лъжичка, би трябвало да се получи гъст компактен крем, от който може да се загребва, без да изпада от лъжицата.

Разпределя се в чаши/купички, охлажда се за малко.

Кремът се сервира леден.

Инфо: Il mio saper fare di Marisa