Похапнете си сладко-сладко от тази чудна болярска баничкаНеобходими Продукти● брашно

Похапнете си сладко-сладко от тази чудна болярска баничка

Необходими Продукти

● брашно - 500 г
● яйца - 3 бр.
● сол - 1/4 ч.л.
● масло - 150 г
●

за плънката

● орехи - 250 г натрошени
●

за сиропа

● захар - 500 г
● вода - 2 ч.ч.
● ванилия - 1 пакет (0.2 г)
● пудра захар - 50 г

Начин на подготвяне

От брашното, яйцата, солта и задоволително вода се замесва тесто.

Оформят се 3 топки, които се разточват на 3 кори, намазват се с масло и се поставят една върху друга.

Най-горната кора се поръсва със счуканите орехови ядки и се завива на руло.

Нарязва се и се пече в авансово загрята умерена фурна.

През това време се сварява сиропът - захарта се вари с 2 чаши вода 5 минути и се ароматизира с ванилията.

Баницата се изважда и откакто изстине, се залива с горещия захарен сироп.

Сладката баница се сервира поръсена с пудра захар.

Болярската баница с орехи е подготвена.