Най-странните плодове и зеленчуци в света
Плодовете и зеленчуците са един от най-големите блага, с които природата ни е дарила. Освен познатите ни, има и такива, които порастват по други географски ширини и са много екзотични за нас. Тук сме събрали най-странните плодове и зеленчуци, които може да срещнете по света:
Монстера
Плодовете на това растение имат извънредно странна форма. Вкусът им пък прилича ананас. Растението се отглежда в Югоизточна Азия и Западна Африка, най-много в домашни условия. Трябва да се има поради обаче, че неузрелите плодове на монстерата могат да са рискови за здравето.
Кивано
Плодът има формата на пъпеш, само че е затрупан с дребни рогца. Представлява увивно растение, принадлежащо към фамилията на пъпеша и краставиците. Родината му е Африка, а през днешния ден се отглежда в Чили, Нова Зеландия и Калифорния.
Използва се както за храна, по този начин и за декорация. Има доста наименования - африканска рогата краставица, британски домат, рогат пъпеш и други. Вкусът му се дефинира като забавна композиция сред банан, краставица и лимон.
Асимина
Тези ядливи плодове порастват на дребни дървета с огромни листа и могат да бъдат открити в Северна Америка. Визуално наподобяват на мини-банани. Вкусът им прилича мангото. Характеризират се със мощен мирис. Зрелите плодове са извънредно нетрайни, заради което най-често се оферират консервирани или изсушени.
Броколи романеско
Зеленчукът се разграничава от познатия карфиол по своята пирамидообразна форма. Вкусът му е сходен на този на броколито. По състав е даже по-богат от него на потребни субстанции и витамини.
Драконов плод
Познат още като лелея и питахая. Родината на този другоземен плод е Мексико. Представлява кактус, който дава сладки плодове. Те биват три типа - жълта лелея, алена лелея и лелея Коста Рика. Ядлива е вътрешната част, която е доста мека, с дребни, сходни на кивито семки.
Джаботикаба
По-познат като бразилско гроздово дърво, този плод се отглежда главно в Бразилия, Парагвай и Аржентина. Вкусът тъмнолилавите плодчета наподобяват този на сливата. Особено известен е в Бразилия, защото може да се употребява непосредствено. Използва се още за изработката на сокове, желета, виновност и спиртни питиета.
Карамбола
Плодът се назовава още звезден, защото има напречен прорез, който го кара да наподобява на петолъчка. Родината му е Индия, само че е известен из целия свят. Целият е ядлив и има усет на портокал или папая, с леко кисела жила.
Ръката на Буда
Този цитрусов плод с необикновена форма пораства на дребни дървета с разкривени клони, покрити с бодли. Прилича на лимон с пръсти. Обвивката му е извънредно дебела и твърда.
Плодът ухае на теменужки и постоянно се употребява като ароматизатор. Пръстите му са вкусни. Обикновено се сервират нарязани или настъргани към рибни ястия, плодови салати или сосове.
Черен корен
През първата година на развъждане, този корен пораства дълъг и тъничък, като може да доближи до 1 м. Има черна кора, която не се яде, и бяла месеста част. Най-често се употребява варен или в композиция с други зеленчуци.
