Пиле и стафиди - необичайна комбинация, която обаче много ще

Пиле и стафиди - необикновена композиция, която обаче доста ще ви се хареса

Необходими Продукти

● пилешки пържоли - 3 бр. (от бутче)
● индийско орехче - 1/2 ч.л.
● джинджифил - 1 ч.л. (сух)
● лимони - 1 бр.
● мед - 1 с.л. (от глухарчета)
● масло - 50 г
● стафиди - 1 шепа
● сол

Начин на подготвяне

Разтопете маслото в огромен тиган на котлона и разпределете пържолите в него.

Овкусете ги със сол, индийско орехче и изсъхнал джинджифил.

Между тях разпределете 4 резена лимон.

Оставете ги по този начин на огъня за 5-6 мин.

Обърнете ги и ги намажете с меда от глухарчета, залейте със сок от 1/2 лимон и поръсете с черните стафиди.

Задръжте ги за за още 8 до 10 мин и още веднъж ги обърнете.

Оставете на огъня за още 5 мин или до подготвеност и снемете.

Поднесете пилешките пържоли с гарнитура от пържени картофки:)