Идеална комбинация с кафето са тези мъфини с център от

Идеална композиция с кафето са тези мъфини с център от шоколад

Необходими Продукти

● брашно - 2 ч.ч.
● яйца - 2 бр.
● краве масло - 1/2 ч.ч. разстопено
● захар - 1 ч.ч
● прясно мляко - 1/2 ч.ч.
● бакпулвер - 10 г
● естествен шоколад - 100 г

Начин на подготвяне

Брашното се пресява дружно с бакпулвера. Яйцата се разрушават със захарта.

Към сместа се прибавят маслото и прясното мляко. Всичко се разрушава добре с миксер.

След това доста деликатно се прибавя пресятото брашно с бакпулвера. Брашното се прибавя лека-полека при непрестанно бъркане.

Готовата примес за кексчета се изсипва във формички за мъфини, които се подреждат в тава за печене.

Нарязваме шоколада на дребни късчета и слагаме в средата на всеки мъфин.

Оставяме да се пече на авансово загрята фурна на 200 °C.

Идеална композиция с кафето са тези мъфини с център от шоколад.