Едни хрупкави домашни крутони ще вървят отлично с вашата кремсупа

Едни хрупкави домашни крутони ще вървят чудесно с вашата кремсупа от тиквички и картофи

Необходими Продукти

● тиквички - 4 бр.
● картофи - 2 бр.
● моркови - 1
● лук - 1 глава
● чесън - 3 скилидки
● краве масло - 50 г
● прясно мляко - 150 мл
● готварска сметана - 100 мл
● зехтин - 50 мл
● сол
● пипер меланж - на усет
● копър - по избор

Начин на подготвяне

Зеленчуците се измиват. Морковът, картофите, лукът и чесънът се обелват и се нарязват на кръгчета.

Тиквичките се нарязват на шайби дружно с кората.

Зехтинът се заграва в тенджера и се прибавят лукът, чесънът и морковът.

След като се запържат, се прибавят тиквичките.

След още няколко минути, се прибавят маслото и картофите.

Разбърква се и се наливат 1.5 л гореща вода.

Като се сварят зеленчуците, се прибавят прясното мляко и сметаната.

Пасира се всичко за вкусната кремсупа.

И при сервиране кремсупа от тиквички и картофи може да се поръси с нарязан копър.