Сервираме печена пъстърва върху канапе от лук на фурна с

Сервираме печена пъстърва върху канапе от лук на фурна с в допълнение лимон, пържени или печени картофи, салата от домати и краставици, люто чушле, гарнитура съгласно вашите желания.

Необходими Продукти

● пъстърва - 2
● остарял лук - 3 глави
● картофи - 300 г
● домати
● краставица
● люти чушки
● сол
● чесън - 4 скилидки
● лимони - 1
● черен пипер
● олио - 2 с.л.
● краве масло - 2 ч.л.

Начин на подготвяне

Пъстървата би трябвало да е изчистена и измита. Посолява се на усет.

В коремчето на всяка риба се поставя по две скилидки чесън, парче лимон, лъжица масло, меко, малко чер пипер.

В тавата слагаме нарязания на шайби остарял лук и от горната страна рибата. След като рибата е в тавата за печене, от горната страна се поръсва с олиото.

Печем пъстървата на 180 °C до подготвеност.

Сервираме печена пъстърва върху канапе от лук на фурна с в допълнение лимон, пържени или печени картофи, салата от домати и краставици, люто чушле, гарнитура съгласно вашите желания.