Пикантни крехки ребърца печени с бира в гювеч - автентична

Пикантни нежни ребърца печени с бира в гювеч - достоверна българска рецепта! Гарантираме, че ще ви харесат!

Необходими Продукти

●

За гювеча

● свински ребра - 1 кг
● олио - 5 с.л.
● бира - 200 мл светла
● сол
● черен пипер
●

За пикантния сос

● мед - 1 с.л.
● соев сос - 2 с.л.
● чили сос - 1 ч.л.
● кетчуп - 4 с.л.

Начин на подготвяне

В гювеч сложете ребрата, бирата, олиото, солта и черния пипер.

Печете на 200C за 2-3 часа (докато месото почне да се дели от кокала). Направете пикантния сос като смесите продуктите в купичка.

Извадете изпечените ребра и ги залейте със соса, върнете във фурната за още 5-10 минути, без капака на гювеча, с цел да се запекат ребрата.