Перфектното решение за заети домакини - бърза зеленчукова гозбаНеобходими Продукти●

Перфектното решение за заети домакини - бърза зеленчукова манджа

Необходими Продукти

● моркови - 3 бр.
● тиквички - 4 бр.
● лук - 2 бр.
● олио - 5 с.л.
● червен пипер - 1/2 ч.л.
● брашно - 1 - 2 ч.л.
● черен пипер
● куркума
● сол
● копър
● магданоз

Начин на подготвяне

Измиваме тиквичките, белим и нарязваме на междинни части. Посоляваме с 1 чаена лъжичка сол.

Белим и нарязваме на ситно лука. Морковите също белим и нарязваме.В тенджерка в олио и малко вода задушаваме до омекване нарязаните лук и моркови.

Добавяме тиквичките, които отцеждаме от отделилата се течност и изплакваме с вода. Ръсваме червен пипер и брашно.

Наливаме 3 чаени чаши вода. Добавяме черен пипер, сол, куркума и нарязани свеж копър и свеж магданоз. Готвим без похлупак до подготвеност.