Медът в кухнята - мерни единици
Пчелният мед е доста потребен и необятно употребен артикул както в кулинарията, по този начин и в националната медицина. Така че, ще бъде потребно и забавно да разберете какъв брой калории, захар и въглехидрати се съдържат в една лъжица мед, както и какъв брой грама има в супена лъжица, чаена лъжичка или чаша мед.
Калории в 1 лъжица мед
Хранителната стойност на меда може да доближи до 400 калории на 100 грама артикул, зависи от типа му (тъмният, богат мед е по-калоричен), само че междинните калории в пчелния мед могат да се одобряват за 330 калории. Съответно, с цел да разберем какъв брой калории се съдържат в друг размер мед (в нашия случай в лъжица), използваме нормалните пропорции и най-после получаваме следните индикатори:
В 1 супена лъжица мед има почти 100 калории.
В 1 чаена лъжичка мед има 33 калории.
Колко захари има в лъжица мед?
Процентът захари в естествения мед може да варира от 55% до 85%, тъй че приблизително може да се вземе за 70% от състава, надлежно, в другите лъжици ще съдържат толкоз захар:
В една супена лъжица мед съдържа към 21 грама захар.
С една чаена лъжичка мед съдържа към 7 грама захар.
Колко въглехидрати има в лъжица мед?
100 грама мед съдържа 82 грама въглехидрати, затова:
В 1 чаена лъжичка мед има 8.2 грама въглехидрати.
В 1 супена лъжица мед има към 25 грама въглехидрати.
Колко грама мед има в една лъжица?
При пресмятане на масата на меда се употребява течен мед, а не корав и захаросан, като медът не би трябвало да се стича от лъжицата.
В една супена лъжица има 21 грама течен мед
В една чаена лъжичка има 7 грама мед
Забележка: Както бе упоменато по-рано, според от типа на меда, както и положението му (течно, захаросано), неговата маса може да бъде доста друга, да вземем за пример, масата на течния мед от разнообразни сортове в една чаена лъжичка е приблизително 8 грама, а захаросаният може да доближи до 14 грама. Така че за улеснение на по-нататъшни калкулации, приблизително, можете да вземете маса на меда в чаена лъжичка от 10 грама, а в супен 30 грама (без да се стича).
Отговори на известни въпроси за премерване на масата на течния мед с лъжица
300 грама мед = 10 супени лъжици мрачен или захаросан без връх = почти 15 супени лъжици течен лек мед.
250 грама мед = 8 супени лъжици + 1 чаена лъжичка
200 грама мед = 6 супени лъжици + 2 чаени лъжички мед.
150 грама мед = 5 супени лъжици
100 грама мед = 3 супени лъжици + 1 чаена лъжичка мед.
90 грама мед = 3 супени лъжици мед.
80 грама мед = 2 супени лъжици + 2 чаени лъжички.
70 грама мед = 2 супени лъжици + 1 чаена.
60 грама мед = 2 супени лъжици мед.
50 грама мед = 1 супена + 2 чаени лъжички.
40 грама мед = 1 супена лъжица + 1 чаена
30 грама мед = 1 супена лъжица мед (или 1 и 1/2 течен лек мед).
25 грама мед = 2 и 1/2 чаени лъжички.
20 грама мед = 2 чаени лъжички мед.
10 грама мед = 1 чаена лъжичка (зависи от плътността и сорта мед).
Колко грама мед са в чаша от 200 мл?
В една цялостна 200 милилитрова чаша мед до ръба има към 260 до 320 грама мед. Тъй като пчелният мед може да бъде течен и захаросан, неговата компактност може да се разграничава и надлежно нейната маса в чаша ще бъде друга.
Надяваме се публикацията да ви бъде потребна при подготвяне на храни и питиета вкъщи.
