Масло срещу маргарин: Кое е „по-добро“ за вашето здраве?
Маргаринът ли е това, което би трябвало да изберете за вашето здраве – или маслото е по-добро намазване?
„ Мисля, че множеството хора одобряват, че заместителите на маргарин или масло са по-добър избор за здравето, тъй като са с по-ниско наличие на наситени мазнини, което не е безусловно правилно “, сподели Джилиан Кубала, регистриран диетолог от Ню Йорк, пред Fox Цифрови вести.
„ Мазнините постоянно са неразбрани и прекомерно опростени, даже от здравните експерти, което е довело до общо демонизиране и боязън от мазнините “, сподели още тя.
„ Истината е, че мазнините са доста комплицирани и техните физиологични резултати зависят от техния състав, източник и други. “
Маслото е млечен артикул, до момента в който маргаринът нормално се прави от растителни масла и вода, постоянно с добавени емулгатори и овкусители.
Преди да намажете препечения си самун с лой или да пуснете малко в тигана, разгледайте някои от здравословните характеристики на маслото по отношение на маргарина.
Прочетете целия текст »
