Открихме този невероятен домашен хляб и обещаваме повече да не

Открихме този необикновен домакински самун и обещаваме повече да не купуваме от магазина

Необходими Продукти

● вода - 400 мл хладка
● квас - 1/2 кубче
● захар - 1 ч.л.
● сол - 1 с.л
● олио - 2 с.л
● брашно - 700 - 800 г

Начин на подготвяне

Водата се изсипва в купа. Прибавят се маята и захарта. Разбърква се добре и се оставя, до момента в който шупне маята. След това се прибавят солта, олиото и брашното.

Месите както си знаете. Оформяте на хлебчета и ги оставяте да удвоят размера си. Печете в загрята на 220 градуса фурна. Аз сложих на дъното на фурната една дребна тавичка с вода, с цел да стане по-хрупкава коричката.

Сервира се топъл и мек.

Добър вкус!