Италианската марината с балсамов оцет е достатъчна за 0, 5-1

Италианската марината с балсамов оцет е задоволителна за 0, 5-1 кг месо.

Необходими Продукти

● балсамов оцет - 60 мл
● зехтин - 40 мл
● чесън - 2 скилидки
● риган - 1 ч.л.
● розмарин - 1/2 ч.л.
● мед - 1 с.л.
● горчица - 1 с.л.
● черен пипер - 1/2 ч.л.

Начин на подготвяне

Обелете чесъна и го пресовайте в купа.

Добавете към чесъна всички останали продукти и разбъркайте маринатата.

Залейте месото и оставете да се маринова в хладно място за минимум 3 часа или за една нощ.

Непосредствено преди готвене отцедете маринатата и осолете месото.

Италианската марината с балсамов оцет е задоволителна за 0, 5-1 кг месо.