От най-крехките чушлета такава туршия става, пръстите да си оближете

От най-крехките чушлета такава туршия става, пръстите да си оближете и бурканчето да отопите!

Необходими Продукти

● оцет - 1 л винен
● бахар - 5 зърна
● дафинов лист - 2 бр.
● захар - 100 г
● сол - 3 с.л.
● керевиз - ½ връзка, нарязан
● чесън - по избор
● чушки - 2 кг върхари

Начин на подготвяне

Сместа се кипва и в нея се бланшират чушлетата.

След изваждането им се поливат в маринатата и престояват най-малко 3 часа. Добавя се и нарязаният керевиз.

Подреждат се в буркани и се доливат с маринатата. Стерилизират се 30 мин.

При сервиране може да се нарежат и/или да се поръсят със зехтин.