Ролята на магнезия в храненето
От недостиг на магнезий страдат към 90% от хората. Този минерал взе участие в доста от биохимичните процеси в организма и докторите не постоянно могат да дефинират, че повода за някои болести е точно неналичието на задоволително магнезий.
Някои от признаците за този тип недостиг са бодърствуване, стрес, хипертония, аритмия, елементарно уморяване и изтощение, меланхолия и променливи настроения, нервност, болки в гърба, камъни в бъбреците, остеопороза и главоболие.
Ако имате някои от тези признаци, би трябвало да преразгледате метода си на хранене и да си набавите изчезналия ви магнезий, по този начин може да се справите със болесттите и да се чувствате по-добре.
Когато нервните клетките не получават магнезий, те не могат да предават, стават елементарно възбудими, нарушават работата на цялата нервна система. От това може да се появят последствия като бодърствуване и меланхолия.
Високото кръвно налягане се поддава на понижаване при постъпване на магнезий в кръвта. Той уголемява кръвоносните съдове и по този начин налягането понижава.
Магнезият взе участие в обмяната на вътреклетъчните процеси и въздейства на енергийния капацитет на всяка клетка и организма като цяло.
В резултат на пълноценно поддържане на клетките с магнезий може да укрепне нервната система, да се възстановява кръвното налягане и да се усъвършенства работата на стомашно-чревния тракт.
Магнезият забавя процесите на стареене, спомага за укрепване на зъбите, укрепва мускулите и избавя от мускулни крампи.
Трябва да се знае, че даже при постъпване на задоволително количество магнезий в организма, той се изразходва погрешно в случай че пиете алкохол, пушите, злоупотребявате с медикаменти, постоянно сте подложени на стрес, правите тежък физически труд, ядете доста сладки и тестени артикули, пиете доста кафе.
Дневната норма за банкет на магнезий е 0.1 – 0.5г. Тази норма може да се усили в интервали на възобновяване след интервенция или тежки боледувания и при алкохолизъм.
Източник на магнезий са ядките, бобовите култури, овес, елда, ориз, зеле, карфиол, сирене, ръжен самун. Магнезий се съдържа в картофите, цвеклото, доматите, морковите, бананите и динята.
От месните артикули най-високо е наличието на магнезий в заешкото месо, телешкото и свинското. Диетолозите предлагат най-малко 1-2 пъти седмично в менюто ни да участват пшенични кълнове и да пием какао.
