Забранени и позволени храни по време на Коледния пост
От 15 ноември публично започнаха 40-дневните коледни пости, които ще продължат до Рождество Христово – 25 декември.
При тези християнски пости не се позволява потреблението на месо, млечни артикули, яйца, с изключение на риба и морски блага, които е разрешено да се хапват, стига да не е в дните сряда и петък.
В идващите 40 дни вярващите се приготвят за посрещането на материализираното Божие слово в лицето на сина на Създателя – Исус Христос.
Коледният пост се назовава още Малка четиридесетница за разлика от Голямата четиридесетница - Великденският пост.
Хората, които решат да постят, би трябвало да се откажат, с изключение на от месото и от млечните артикули, и от екстрактите, добити от тях като яйчен прахуляк и изсъхнало мляко на животинска основа.
Религията освобождава от пости хората, които имат здравословни проблеми и не могат да ги съблюдават, бременните дами, които имат потребност от разнообразна храна през този внимателен интервал, и дребните деца.
Позволени и неразрешени храни по време на Коледния пост
През първата седмица на Коледния пост и от 20 до 24 декември в това число се употребява единствено растителна храна с олио.
Последното хранене от поста е вечерята на 24 декември – Бъдни вечер, когато всички ястия на трапезата са напълно на растителна основа.
За България са присъщи:
- пълнени чушки с боб;
- тиквеник;
- печени дюли, ябълки и круши;
- локум;
- фасул с ориз;
- печени картофи с чесън и копър.
Коледният пост не е прекомерно непоколебим поради огромната си дълготрайност, която би провокирала изтощението на човешкия организъм от еднообразната храна.
Диетолозите са на мнение, че постите не вредят на здравия възрастен организъм.
Според експертите постите оказват помощ на човешкия организъм да се пречисти през студените месеци, когато потреблението на месо зачестява за сметка потреблението на растителни храни.
Експертите считат, че постите ускоряват имунната система и зареждат тялото с жизненоважни витамини и минерали, които покачват защитните сили на организма и го приготвят за битка с настъпващите студове и зимните заболявания.
Диетолозите поучават преди да започнете да постите, да се консултирате с доктор.
Консумирайте постни супи, постна мусака и постни манджи, които са задоволително хранителни.
Особено значимо е да внимавате какво ядете след края на поста. Вижте още и за какво постим?
