Още едно сполучливо попадение в колекцията ни от студени супи!Необходими

Още едно успешно попадение в сбирката ни от студени супи!

Необходими Продукти

● авокадо - 2 бр.
● краставици - 1 бр.
● кисело мляко - 140 гр.
● бульон - зеленчуков 1/2 кубче
● вода - 100 мл.
● копър - 1 с.л.
● лед
● праз - 100 гр.
● черен пипер
● червени чушки - 1 бр.

Начин на подготвяне

Водата се кипва и в нея се натрошава кубчето бульон. След което се охлажда.

Авокадото и краставицата се обелват и се нарязват на кубчета а копъра и праза се нарязват на ситно.

Всички артикули и охладения бульон се поставят в блендер и се пасират.

При сервиране супата се поръсва с нарязана на дребни кубчета чушка или магданоз.