Оранжевите палачинки са меки и много вкусни. Вижте на какво

Оранжевите палачинки са меки и доста вкусни. Вижте на какво се дължи свежият им цвят

Необходими Продукти

● моркови - 70 г (1 бр.)
● кисело мляко - 100 г
● яйца - 1 бр.
● жълтъци - 1 бр.
● захар - 2 с.л.
● брашно - 50 г
● вряла вода - 2 - 3 с.л.
● сол - щипка
● куркума - 1/2 ч.л.
● сода - 1/2 ч.л.
● олио - 3 с.л.

Начин на подготвяне

Сварете морковите, обелете ги и ги направете на пюре.

Киселото мляко разбъркайте със сода.

В купа разбъркайте яйцата със захарта и щипка сол.

Прибавете морковеното пюре, млякото, олиото и разбъркайте.

Сипете брашното и куркумата, разбъркайте и прибавете 1-2 с.л. вряла вода.

Загрейте тигана и запържете палачинките до подготвеност от двете страни.

Оранжевите палачинки са меки и доста вкусни.