Домашният сладолед с манго има много приятна текстура и нежен

Домашният сладолед с манго има доста приятна текстура и гальовен усет - идеалното лятно прелъщение

Необходими Продукти

● заквасена сметана - 400 мл
● кондензирано мляко - 200 мл
● манго - 1 бр., меко и добре узряло
● пчелен мед - 2 ч.л. пчелен
● мента - свежи листенца за декорация

Начин на подготвяне

Мангото се измива, обелва и нарязва на дребни късчета.

Кондезираното мляко и нарязаното манго се разбъркват на ниска степен с миксер.

Към сместа се прибавя и заквасената сметана и се разбърква със шпатула.

Прехвърля се в подобаваща купа с похлупак, от горната страна се поръсва със напълно тънка бликам пчелен мед.

Купата с плодовия сладолед се покрива с капака и стреч фолио и се прибира във фризера до цялостно заледяване.

Домашният сладолед с манго има доста приятна текстура и гальовен усет.

Ако са се образували кристалчета в сладоледа при замръзването, извадете го от камерата за десетина минути, преди да оформите порциите.

Домашният сладолед с манго се гарнира с листенца свежа мента.

Да ви е сладко и ветровито!