Бързи и летни, вкусни пълнени лодки със сирена и домати!Необходими

Бързи и летни, вкусни пълнени лодки със сирена и домати!

Необходими Продукти

● чушки - 5 бр.
●

ПЛЪНКА

● яйца - 2 бр.
● сирене - 100 г
● извара - 200 г
● моцарела - 100 г
● чесън - 3 скилидки
● домати - 2 бр.
● олио - 3 с.л.
● маслини
● черен пипер
● магданоз
● босилек

Начин на подготвяне

Разрежете чушките на две и премахнете деликатно единствено семенната част.

Пригответе плънката, като в купа смесите сиренето, изварата, настъргана моцарела, яйцата, нарязан на дребни кубчета половин домат, олиото, пресовани скилидки чесън, магданоз и черен пипер.

Разбъркайте добре и с тази примес напълнете чушките.

Наредете ги в тава, намазана с олио.

Върху плънката на чушките сложете по няколко маслини и комат домат.

Поръсете със ситно нарязани листа босилек и сложете да се пекат в загрята фурна на 200°С за 20-25 минути.

Бързи и летни, вкусни пълнени лодки със сирена и домати!