Празената лютика е любима разядка от детството. Лятно време се

Празената лютика е обичана разядка от детството. Лятно време се подготвя с печени чушки, а зимата със сухи

Необходими Продукти

● печени чушки - 4 бр. червени
● чесън - 2 скилидки
● праз лук - 2 стръка
● сол
● оцет - 2 с.л.
● олио - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Празената лютика е обичана разядка от детството. Лятно време се подготвя с печени чушки.

Зимата пък се прави със сухи, които авансово се накисват във вода и откакто омекнат, се остъргва месестата част.

Когато се употребяват печени чушки, се обелват и накълцват на дребно.

В купа се счукват с малко сол скилидките чесън. Праз лукът се нарязва на колелца и се поставя при чесъна.

Добавят се чушките, сол на усет, след което всичко за вкусната лютичка се счуква с чукало.

Бабина лютика от праз лук се овкусява с оцет и олио.

Опитайте и се насладете! А в случай че желаете още - вижте тези предписания за апетитки на баба.