Поднасям лаврак на фурна със свежи резени лимон и отново

Поднасям лаврак на фурна със свежи резени лимон и още веднъж зелени билки.

Необходими Продукти

● лаврак - 4 бр. измит
● лимони - 2 бр.
● розе - 1/ 2 ч.ч.
● зехтин - 1/2 ч.ч.
● каперси - 100 г
● чери домати - 1 шепа
● чесън - 2 огромни глави
● сол
● пипер микс - млян
● пушен червен пипер
● тарос
● мащерка
● розмарин
● риган

Начин на подготвяне

Почистения лаврак посолявам и посипвам с микс пипер. В коремчетата класифицирам нарязани части лимони и от зелените подправки.

В подобаваща тава застилам дъното с хартия за печене, намазвам със зехтин и класифицирам стръкове от зелените подправки.

Върху тях класифицирам рибата, класифицирам към нея чери доматчета, каперси, глави чесън, срязани на две.

Поливам рибата с изцедения лимон, с розето и още веднъж със зехтин.

Поръсвам с пушен червен пипер, загъвам с алуминиево фолио и хвърлям във фурната на 200°C. След към 45 мин премахвам фолиото и допичам рибата на фурна до прелестен тен.

Поднасям лаврак на фурна със свежи резени лимон и още веднъж зелени билки.