Лекуваме диабета като станем вегетарианци?
Някои хора, минали на вегетарианска диета, са уверени, че точно тя им е помогнала да се излекуват от диабет. Дали в действителност е подобен казусът или има и нещо друго намесено?
Диетата е доста значим фактор, когато става въпрос за диабета, само че кардинално приказваме за понижаване на равнището на захар в кръвта и търсим промени в диетичните ни привички, контролиращи приема на захари. В такъм случай може ли да ни бъде потребна вегетарианската диета?
Вегетарианците се разделят на три категории: вегани, лакто-вегетарианци и лакто-ово-вегетарианци. Веганите не ядат никакви скотски артикули, в това число и такива, произлизащи от животните, като яйца и мляко, и тяхната диета е напълно сведена до растителните храни.
Лакто-вегетарианците прибавят към своя режим мляко и някои млечни артикули, само че без яйца. А лакто-ово-вегетарианците включват в другояче насочената си към растителните артикули диета - мляко, млечни артикули, като сиренето и киселото мляко, и яйца.
Във всички горепосочени случаи, защото диетата е основана на плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, кълнове, ядки, семена и вероятно някои млечни артикули, е ясно че тя е ниска на холестерол и мазнини, и богата на фибри. Това значи, че самата й същина редуцира приема на захари и оказва помощ за управлението на диабета.
При доста хора, минали на вегетарианската диета, има и нещо друго, което доста оказва помощ в битката им с диабета.
Големият взрив на диабета, изключително на Запад, се дължи на обстоятелството, че надебеляването е към този момент в несъразмерни граници, а в някои страни, отпред с Щатите, наднорменото тегло е стигнало спешни мащаби. Именно това е главният рисков фактор за диабета и доста хора развиват тази болест не поради друго, ами заради наднорменото си тегло.
Решението несъмнено е да се мине на диета още преди казусът да е излязъл отвън надзор. Тя би трябвало да е съчетана и с правенето на извършения, а няма нищо по-добро и от съчетаването с ниско холестеролната, нискомаслената, ниската на захари и богата на фибри вегетарианска диета.
И да се върнем в началото- можем ли да излекуваме диабета си, ставайки вегетарианци? Простият отговор е „ да ”, само че това не се дължи на самата диета, а на това, че се управлява приема на захар и се стига до загуба на тегло. Именно това е разковничето на триумфа! В случая приказваме за смяна в метода си на хранене, а не че вегетарианската диета сама по себе си прави чудеса.
