Тиквата заздравява костите
Някога замисляли ли сте се с какво тиквата способства за вашето здраве? Тиквата е плод, извънредно богат на антиоксиданти, какъвто е бета-каротина. Не инцидентно консумирането на тиква се свързва с лечението на редица здравословни проблеми. Семките на тиквата също са лековити.
Най-разпространено е схващането, че родината на тиквите е Северна Америка. Обичайно тиквите са оцветени в жълто или оранжево. Колкото по-наситен е цвета, толкоз повече бета-каротин съдържа плода.
Ето какъв е съставът на тиквата:
Бета-каротин, калий, витамини А, С и Е, магнезий, манган, цинк, ниацин (Витамин РР), калций, диетични фибри, въглехидрати, селен, желязо, белтъчини, калории.
Какви са изгодите за здравето от тиквата?
- Тиквите съдържат цинк, който е от значително значение за имунната система, усъвършенства плътността на костите. Ето за какво този плод се предлага горещо на хората, изложени на риск от остеопороза.
- Тиквите съдържат каротеноиди, които покачват имунната система и поддържат тялото предпазено от инфекции и вируси.
- Тиквите са богати на бета-каротин – мощен антиоксидант и противовъзпалителен сътрудник. Бета-каротинът защищава от наслагване на холестерол по стените на кръвоносните съдове. По този метод се понижава риска от сърдечни удари.
- Консумирането на този плод има незабравим подмладяващ резултат. Това се дължи на наличието на алфа-каротин, витамин А и С и цинк. Тези детайли забавят стареенето.
- Алфа-каротинът в тиквата има предпазен резултат против образуването на перде на очите.
- Проучвания демонстрират, че постоянното изразходване на тиква понижава доста риска от макулна недъгавост (част от окото) – проблем, който може да докара даже до загуба на зрението. Този резултат се дължи и на антиоксиданти като лутеин, който може да обезврежда свободните радикали.
- Тиквите са богати на фибри. Това подсигурява премахването на отрови от храносмилателния тракт и предварителна защита на констипацията.
- Калият, показан в тиквата, редуцира риска от хипертония (високо кръвно налягане).
