Вижте от кои храни кои елементи да си набавяте?
Ние, хората, консумираме доста и разнородни хранителни артикули, само че знаем ли какво в действителност се съдържа в тях. Знаем ли върху потреблението на кои да наблегнем и кои да заобикаляме?
С потреблението на избрани артикули можем по натурален метод да си набавим нужните за организма ни субстанции, вместо да ги одобряваме под формата на таблетки.
Ето по какъв начин да си набавите значими микроелементи посредством храната.
Фосфорът се съдържа в следните хранителни артикули: мляко, яйчен жълтък, царевица, орехи, леща, месо, самун, сирене, извара, картофи, водорасли, грах и боб.
Магнезий може да си набавим от портокали, грейпфрут, стафиди, грах, пшеница, царевица, зеле, козе мляко, фурми, жълтъци, картофи и лук.
Желязо има в къпините, черните боровинки, жълтъка, черния дроб, картофите, ябълките, сливите, пъпеша, карфиола и белите гъби.
Мед има в кайсиите, черния дроб, лещата, овеса, цвеклото, елдата, просото, ръжа, граха, динята, фасула, ябълките, горските и градинските ягоди, къпините, боровинките, шипките, цикорията, гроздето.
Йод съдържат моркови, лук, грах, зеле, домати, картофи, чесън, гъби, ягоди, ананаси, банани и водорасли.
Натрия може да си набавим от потреблението на целина, моркови, краставици, зелен боб, ягоди, орехи, фурми, жълтък, овес и сирене.
Калий се съдържа в следните храни: картофи, маслини, зеле, лук, домати, грах, боб, мед, месо, риба, орехи, сливи, фурми, ябълков сок, кайсии, стафиди, френско грозде и червени боровинки.
Калций може да открием в мляко, сирене, яйчен белтък, сливи, червени боровинки, фурми, зеле, спанак, лук и цвекло.
Хлор има в бялото зеле, карфиола, доматите, спанака, сиренето, козето мляко, жълтъците.
Манган съдържат орехите, бадемите, ментата, магданоза, соята и яйчения жълтък.
Сяра се съдържа в карфиола, бялото зеле, лука, морковите, хряна, скаридите и горчицата.
