Непременно опитайте някой път – ще зарадвате приятно близките си

Непременно пробвайте някой път – ще зарадвате прелестно околните си с този гръмък пъстър сладкиш

Нашата читателка Соня ни изпрати тази фантастична рецепта, за който по едно и също време наподобява необикновено ефектно, само че е и не по-малко апетитен. Процедурата е обяснена в детайли в фотоси, тъй че няма от какво да се притеснявате! Непременно пробвайте някой път – ще зарадвате прелестно околните си с този гръмък пъстър сладкиш:

Необходими Продукти:
700 г брашно
2 яйца
 мая
100 мл олио
1 чаша от 200 мл захар или на усет
350-400 мл хладка вода
Плънка:

300 г надробен мак със захар на усет, посърнал с топло мляко
Начин на подготвяне:
Добавете задействаната квас и всички останали съставки към брашното, след което замесете меко и безпрепятствено тесто, което не лепне по ръцете ви. Покрийте и оставете да втаса.

След това премесете тестото и го разделете на две елементи. Направете една част по-голяма, а във втората прибавете малко какао, с цел да получите кафяво тесто. Направете няколко топки от бялото тесто, след което ги разточете на дълги, тесни кори.

Намажете всяка кора с макова плънка, а в средата сложете фитил от кафяво тесто (виж снимката).

Навийте на руло.

Подредете ги в намазнена форма за кекс и ги оставете на топло. Отгоре намажете с мляко и печете в авансово загрята фурна на 180 градуса.

Забележка: Тъй като количеството на продуктите е огромно, може да оформите два кекса, употребявайки разнообразни форми (кръгла и продълговата) или да намалите количеството артикули на половина за по-малък кекс.