Идеи за хапки, подходящи за вино
Необходимо е да се съобразите с няколко съществени неща при приготвянето на хапки за вино. Те би трябвало вкусово и ароматно да се съчетават с винените питиета колкото е допустимо повече. Ето за какво никога хапките не трябва да са люти или мощно подправени. В противоположен случай носът и небцето няма да могат да усетят мириса и усета на виното.
Хляб и бисквити
Овкусените хлебчета и солени бисквити/крекери са извънредно подобаващи за винени празненства. Те доста добре почистват небцето в паузата сред опитването на другите виновност. Освен това те засищат и допълват по великолепен метод виното. Изключително подобаващи са френските франзели. Задължителното изискване при хлебчетата е те да не бъдат мощно овкусени и никога да не бъдат сладки. Те си подхождат най-вече със сирене, ето за какво можете да ги поставите до платото с млечни артикули.
Сирена
Вино и сирена е една от най-хубавите комбинации. Меките сирена, като да вземем за пример френското камамбер, могат да бъдат намазани върху хрупкавите хлебчета. Тук още веднъж важи правилото да не се сортират сирена със мощни вкусови характерности.
Маслини
Въпреки, че малко на брой употребяват маслините като хранителна добавка към виновността, става известно, че това комбиниране е извънредно уместно. Най-подходящ е сортът гръцка каламата.
Плодове
Можете да употребявате плодовете като опция на сухите хапки. Подходящо е плодовото плато да се сложи до сирената или сред тях. Най-подходящи за виното са пъпеш, круши, малини и ябълки.
Ядки и сушени плодове
Апетитни оферти за винени хапки са ядките и сушените плодове. В никакъв случай обаче не ги смесвайте. Използвайте обособени купи за ядките и сушените плодове. Ядките би трябвало да са на дребни късчета, изключително орехите. Те да вземем за пример се съчетават най-добре с бадеми. Не са подобаващи прекомерно солените ядки, като да вземем за пример пържени фъстъци.
Доматени брускети с чесън
Можете да си ги приготвите сами у дома. Нарежете франзела на тънки филийки, намажете ги леко със зехтин и изпечете във авансово подгрята фурна за към 15 минути или до момента в който хлебчетата не станат златисти. Преди да сервирате, смесете зехтин с свеж босилек, сол, печен чесън и доматено пюре. Намажете върху изпечените брускети и сервирайте.
