Необходими продукти: около 700 грама смляно говеждо месо; половин хляб (накиснат или

Необходими артикули:
към 700 грама смляно говеждо месо;

половин самун (накиснат или изполвзайте галета);

чаша мляко;

лук;

няколко глави чесън;

растително масло за пърженето;

сол и черен пипер на вкус;

домати;
Начин на подготвяне:
Първо накиснете хляба не във вода, а в мляко, а след това ги сложете към месото като сложите и нарязаните чесън и лук, както и подправките и хубаво омесите всичко. И тъкмо тук идва тайната: Сложете към каймата домати. Да, въпреки и да звучи малко необичайно, прибавете домати. Измийте ги добре, обелете ги и ги нарежете на доста ситно.

Сега ги объркайте с някаква зеленина (копър или магданоз) и всичко това прибавете към каймата за кюфтетата. От тук нататък пържете както нормално пържите кюфтенцата, написа flagman.bg.