Необходими продукти: бяло брашно 600 грама брашно от лимец 600

Необходими артикули: бяло брашно 600 грама брашно от лимец 600 грама вода 300 мл захар 1 супена лъжица сол 1 1/2 чаена лъжица квас 1/2 кубче песто 2 супени лъжици Начин на подготвяне:
Първата стъпка от рецептата за хлебчета с брашно от лимец и песто е подготовката за мая. В 300 мл топла вода прибавете захарта, солта, 1 супена лъжица от брашното и ½ кубче прясна квас и оставете на страна, до момента в който сместа удвои два пъти размера си и втаса.

Пресейте брашното в огромна купа и втасалата квас. Добавете и приготвеното песто. Омесете тестото, намажете го с олио, покрийте го с целофаново фолио и го оставете да втаса на топло. След като тестото втаса го премесете още веднъж.

От премесеното тесто оформете хлебчета с стремежи от вас размер, поставете ги в огромна тава, в която авансово сте сложили хартия за печене, като ги поставите на по-голямо разстояние едно от друго, с цел да не залепнат едно до друго при печене. Поставете хлебчетата в студена фурна, след което включете фурната на 180 градуса за към 25-30 минути, до момента в който хлебчетата с брашно от лимец и песто, приготвени с квас, придобият апетитна коричка, написа trafficnews.bg.