Рецепта на деня: Соленки със сирене и кашкавал
Необходими артикули:
125 г масло
1 ч.ч. кисело мляко
1 к.л. сода бикарбонат
брашно
1 ч.ч. настъргано сирене или кашкавал
1 ч.л. сол
1 яйце
Начин на подготвяне:
Избийте омекналото масло на пяна и прибавете към него киселото мляко с разтворената в него сода.
Добавете брашното лъжица по лъжица, до момента в който се получи меко и безпрепятствено тесто. Накрая го омесете със солта и натрошеното сирене.
Разточете тестото на междинна по дебелина кора. Изрежете пурички от нея, подредете ги в тава, намажете ги с разрушено яйце и изпечете соленките до подготвеност.
По предпочитание може да ги поръсите с ким, мак или сусам, написа recepti.ezine.bg.
125 г масло
1 ч.ч. кисело мляко
1 к.л. сода бикарбонат
брашно
1 ч.ч. настъргано сирене или кашкавал
1 ч.л. сол
1 яйце
Начин на подготвяне:
Избийте омекналото масло на пяна и прибавете към него киселото мляко с разтворената в него сода.
Добавете брашното лъжица по лъжица, до момента в който се получи меко и безпрепятствено тесто. Накрая го омесете със солта и натрошеното сирене.
Разточете тестото на междинна по дебелина кора. Изрежете пурички от нея, подредете ги в тава, намажете ги с разрушено яйце и изпечете соленките до подготвеност.
По предпочитание може да ги поръсите с ким, мак или сусам, написа recepti.ezine.bg.
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ