Рецепта на деня: Баварски крем с кафе
Необходими артикули:
1/2 л прясно мляко
150 г захар
6 жълтъка
2-3 ч. л. нес кафе
1 отново. 10 грама желатин
1 отново. ванилия
200 мл течна сметана
Начин на подготвяне:
Млякото и захарта се кипват. Оставя се сместа да се охлади. Жълтъците се разрушават добре и при непрестанно бъркане се прибавя млякото към тях.
Вари се на водна баня към 10 минути, до приемане на крем. Добавя се разтвореното в малко топла вода кафе, след което се прибавя разтворения желатин, разбърква се.
Накрая се прибавя разрушената сметана и се разбърква. Слага се в купички и се оставя в хладилника за няколко часа, написа az-jenata.bg.
1/2 л прясно мляко
150 г захар
6 жълтъка
2-3 ч. л. нес кафе
1 отново. 10 грама желатин
1 отново. ванилия
200 мл течна сметана
Начин на подготвяне:
Млякото и захарта се кипват. Оставя се сместа да се охлади. Жълтъците се разрушават добре и при непрестанно бъркане се прибавя млякото към тях.
Вари се на водна баня към 10 минути, до приемане на крем. Добавя се разтвореното в малко топла вода кафе, след което се прибавя разтворения желатин, разбърква се.
Накрая се прибавя разрушената сметана и се разбърква. Слага се в купички и се оставя в хладилника за няколко часа, написа az-jenata.bg.
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ