Камамбер с печен патладжан
Насладете се на изтънчения усет на това предястие в компанията на скъпи за вас хора. Само по този начин вечерта ви ще бъде съвършена
● патладжани - 500 г
● лук - 3 стръка свеж
● чесън - 3 стръка свеж
● магданоз - 3 клончета
● копър - 3 клончета
● чери домати - 3 бр.
● зехтин
● ябълков оцет
● сол
Необходими Продукти
● камамбер - 130 г● патладжани - 500 г
● лук - 3 стръка свеж
● чесън - 3 стръка свеж
● магданоз - 3 клончета
● копър - 3 клончета
● чери домати - 3 бр.
● зехтин
● ябълков оцет
● сол
Начин на подготвяне
Почистете патладжана и го изпечете в загрята фурна до подготвеност. Отстранете люспите, нарежете го и го отцедете от горчивия сок.
Почистете лука и чесъна. Нарежете на ситно чесъна, лука, копъра и магданоза.
Смесете зеленчуковите съставки, овкусете със сол, ябълков оцет и зехтин.
Разрежете камамбера надлъжно, с цел да се образуват три кръгчета.
В подобаващи чинийки за сервиране, сложете от зеленчуковата примес, по-късно парче камамбер, от горната страна още веднъж зеленчукова примес и завършете с украса от чери домат.
Поднесете печеното сирене като предястие.
Камамберът с печен патладжан е подготвен.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ