Карфиолени пържоли
Наистина доста бързи, лесни, вкусни, а и здравословни пържоли от... карфиол
● лютеница - 6 - 8 лъжици
● кашкавал - 100 г почти
● сол
● черен пипер
● чубрица
● олио - 4 с.л.
Необходими Продукти
● карфиол - 1 брой● лютеница - 6 - 8 лъжици
● кашкавал - 100 г почти
● сол
● черен пипер
● чубрица
● олио - 4 с.л.
Начин на подготвяне
Една глава карфиол почистих и разрязах на филийки, до момента в който могат да се отделят цели части, при мен излязоха 4 обикновено огромни пържоли. След това ги сложих в тава с хартия за печене на дъното.
Посолих ги и от горната страна на всяка намазах с домашна лютеница, към две лъжици, по-късно поръсих с малко олио и запекох на 200 градуса до подготвеност.
Извадих тавата с пържолите и върху всяка сложих нарязан на тънки ленти кашкавал. Количеството е съгласно усета ви.
Върнах тавата във фурната и оставих да се запече кашкавалът леко.
След като всичко беше готово поръсих карфиолените пържоли с малко черен пипер и чубрица.
Поднесох с люти чушки, само че вие можете да гарнирате съгласно усета си.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ