Музей на шоколада изникна в Париж
Музей на шоколада, наименуван Choko Story, отвори порти във френската столица Париж на бул. " Бон нувел ".
Експозицията споделя в детайлности четирихилядната история на какаовите зърна, през които хората ги обработват, създавайки разнообразни типове шоколад, заяви ИТАР-ТАСС.
" Историята на шоколада по своята дълготрайност отстъпва единствено на историята на хляба. Затова този артикул има голямо значение за индивида ", споделят съпрузите Ван Велде, основатели на музея.
Музеят има експонати, които описват по какъв начин античните ацтеки са обработвали плодовете и зърната на какаото.
През 1519 година императорът на ацтеките Монтесума провежда банкет, в който първият европеец, опитал необикновена напитка от какаови зърна, е Ернан Кортес.
Музеят споделя също по какъв начин какаото е пристигнало в Европа и по какъв начин са основани първите шоколади някъде към 1800 година. Дотогава на Стария континент какаото било познато единствено като прахуляк и напитка.
В музея работят и майстори-сладкари, които пред очите на посетителите вършат шоколад.
Семейство Ван Велде има други два музея на шоколада - в Брюж, Белгия и в чешката столица Прага.
