Тези 25 храни са най-добрите за здравето на сърцето
Може ли методът, по който се храните, да Ви избави живота? Все повече проучвания демонстрират, че това, което ядете и пиете, може да отбрани тялото Ви от безчет здравословни проблеми - изследванията демонстрират, че до 70% от случаите на сърдечни болести могат да бъдат предотвратени при верния избор на храна.
Това, което е положително за здравето на сърцето Ви, е положително за мозъка Ви и е потребно за Вас като цяло, споделя Артър Агатот, прочут кардиолог и създател на диета Саут Бийч (South Beach Diet).
Има единствено един дребен трик, с цел да превърнете кухнята в универсално средство за поддържане здравето на сърцето:
Не се придържайте единствено към едни и същи храни. Тайната е в другите типове риба, зеленчуци, пълнозърнести храни и други артикули, на които да се наслаждавате всеки ден. Имайки поради това, сме съставили лист на 25-те най-хубави храни за сърдечното здраве.
1. Сьомга
На фурна, на грил или задушена, тази вкусна, плътна риба е изпълнена с омега-3 мастни киселини, които усъвършенстват метаболитните маркери за сърдечни болести. Също по този начин има високи равнища на селен, антиоксидант, който изследванията демонстрират, че покачва сърдечно-съдовата отбрана.
2. Сардини
Те също са богати на омега-3 под формата на рибено масло, което усилва " положителния " холестерол и понижава риска от неочаквани сърдечни пристъпи при хора, които са претърпели предходни сърдечни рецесии. Предпочитайте пресни, с цел да избегнете високото наличие на сол в консервираните.
3. Черен дроб
Черният дроб съдържа мазнини, които са потребни за сърцето, твърди доктор Уилямс Дейвис, основан в Уисконсин предпазен кардиолог и създател на Wheat Belly.
4. Орехи
Тези ядки са цялостни с омега-3 мастни киселини, фибри, витамин Е и фолиева киселина, като по този метод подтикват здравето на сърцето. Също по този начин са богати на полиненаситени мазнини. Орехите могат да оказват помощ да запазите паметта си остра.
5. Бадеми
Подобно на орехите, тези ядки съдържат омега-3 и обезпечават опция на хора, които не са фенове на орехите. Изключително потребна храна за здравето на сърцето.
6. Чиа
Само една супена лъжица от тази растителна омега-3 електроцентрала съдържа едвам 60 калории и оказва помощ за понижаване на неприятния холестерол и натрупването на плаки. Смесете ги с кисело мляко, чорба или поръсете на салата.
7. Овесена каша
Високо разпространяваните изгоди от яденето на овесена каша от дълго време демонстрират, че това е чудесна храна за понижаване на холестерола. Но яжте единствено елементарния, занемарен тип. Вариантите, които са овкусени, съдържат захар.
8. Боровинки
Тези тъмни плодове са цялостни с ресвератрол (мощен антиоксидант) и флавоноиди, различен тип антиоксиданти, които оказват помощ за попречване на коронарните болести. Добавете ги в овесена каша, кексчета или в кисело мляко, постоянно ще получите превъзходен и апетитен резултат.
9. Кафе
Проучванията демонстрират, че кафето е с високо наличие на антиоксиданти и понижава риска от диабет вид 2. В количество до 3 чаши на ден също по този начин покачва когнитивните равнища и оказва помощ за понижаване на риска от заболяването на Алцхаймер. Просто избягвайте да добавяте захар.
10. Червено вино
Изключително богато на ресвератрол, съединяване с антиоксидантни свойства, което може да помогне за попречване на рак, съгласно изследване на Университета в Лестър. Ресвератролът се намира в плодове с тъмна кожа. Мадиари и Каберне нормално съдържат огромни количества процианидин, антиоксидант, който спомага за понижаване на холестерола и усилва артериалното здраве.
11. Зелен чай
Намалете хипертонията, като пиете постоянно чаша от тази напитка, от дълго време желана от китайските лечители поради лечебните ѝ свойства. В основата на тези свойства са катехинът и флавонидите, антиоксидантите с многочислени кардио изгоди, в това число понижаване на кръвните съсиреци.
12. Соево мляко
То е богато на органичните съединения изофлавони, за които е потвърдено, че спомагат за понижаване на холестерола. За разлика от млякото, добивано от животни, тази напитка не съдържа холестерол и естествено е с ниско наличие на мазнини. Съдържа също ниацин, който оказва помощ за възстановяване на кръвообращението.
13. Тъмен шоколад
Да! Не халюцинизирате. Но изберете този, който съдържа минимум 70% какао, което е обвързвано с намаление на кръвното налягане, тъй като флавонолите, които съдържа, отпускат артериите и усилват кръвния поток. Уверете се, че не съдържа наситени мазнини от добавки като палмово масло.
14. Стафиди
Хапвайте ги постоянно в количество по една шепа за понижаване на високото кръвно налягане. Стафидите съдържат калий, което оказва помощ за намаление на хипертонията и усилва имуномодулиращите антиоксиданти.
15. Броколи
Знаехте си, че ще бъдат в листата, нали! Този зарзават е с ниско наличие на холестерол, с високо наличие на фибри и съдържа благосъстояние от антиоксиданти. Добър е и за отбрана на Вашите стави.
16. Брюкселско зеле
Независимо дали ненавиждате или обичате този богат на витамини вегетариански артикул, който наподобява на мини зелчици, няма спор, че той е храна за Вашето сърце. Сред неговите здравни изгоди са: намаляването на възпалението в сърдечно-съдовата система и подобряването на здравето на кръвоносните съдове.
17. Карфиол
Не е зелен, само че е цялостен с антиоксиданти, има високо наличие на фибри и съдържа алицин, съставна част на чесъна, потвърдена за намаление на риска от инфаркт и понижаване на холестерола.
18. Сладки картофи
Голям източник на витамин С, калций и желязо, които спомагат за понижаване на високото кръвно налягане. Яжте ги с кожата, която е цялостна с здравословни хранителни субстанции.
19. Пълнозърнести храни
Препоръчваме Ви пълнозърнести храни без глутен, в това число овесени трици и ориз, които контролират холестерола. Избягвайте обработени, рафинирани зърнени храни, които са свързани със увеличение на сърдечните болести, в това число запушени артерии.
20. Ябълки
Този плод е цялостен с антиоксиданти, изключително полифеноли, които защищават от свободните радикали. Ябълките, също по този начин, съдържат пектин, който блокира абсорбцията на холестерол и фибри, които изхвърлят холестерола. Резултатът от изяждането на една ябълка дневно съгласно скорошно изследване е 40% понижаване на LDL холестерола.
21. Портокали
Друг източник на пектин, този цитрусов плод, е цялостен с флавоноиди, които намаляват кръвното налягане и понижават възпалението на артериите. Портокалите съдържат също хесперидин, растителен химикал, който усъвършенства притока на кръв към сърцето, и витамин С, мощен протектор против инсулт.
22. Грейпфрут
Подобно на портокалите, грейпфрутът съдържа доста витамин С, който съгласно проучванията може да помогне за предотвратяване от инсулт и оказва помощ за понижаване на холестерола.
23. Авокадо
Този плод е богат на мононенаситени мазнини, известни също като положителни мазнини, които могат да оказват помощ за свеждане до най-малко на холестерола в кръвта и кръвните съсиреци. Но те също са с високо наличие на калории (240 на приблизително огромно авокадо), тъй че бъдете деликатни и го консумирайте с мярка.
24. Авокадово масло
Извлечено от плодовете, маслото от авокадо е изтъквано като по-здравословно готварско масло заради способността му да трансформира мастните киселини в тъканите към сърцето. Изследването на Националния институт по кардиология от 2005 година демонстрира, че маслото може да понижи втвърдяването на артериите.
25. Зехтин
Уверете се, че е Екстра Върджин, когато си купувате. По-чистият зехтин съдържа по-високи равнища на положителни мазнини и антиоксиданти, които оказват помощ да се отпушат артериите и е доста по-здравословен за сърцето, в сравнение с растителното масло (олио) и неговите " неприятни " мазнини, увеличаващи холестерола.
Комбинирайте тези артикули в ежедневната си диета по всевъзможни способи. А ето и нашите хрумвания за здравословно ядене, щадящо сърцето:
- салати с авокадо;
- броколи на фурна;
- черен дроб на тиган;
- десерти с чиа.
