Твърда шоколадова глазура за торти
Необходими Продукти
● какао - 2 с.л. (на прах)● рожков - 2 с.л. (брашно)
● кафява захар - 8 с.л. цялостни (кристална)
● шарлан - 10 с.л. цялостни
● вода - 10 с.л. цялостни
Начин на подготвяне
Тази глазура за торти е извънредно лесна за подготвяне и доста вкусна!
В тенджерка разбъркваме с лъжица съставките – какао на прахуляк, рожков, кафява кристална захар, шарлан и вода. След като ги смесим отмерено - слагаме на котлона.
Щом заври, при непрестанно безредие (за да не се пресече) – оставяме да ври към 3 минути.
След като е подготвена и леко изстине, шоколадовата глазура ще се е сгъстила задоволително за намазване (ако престои прекалено много, е допустимо много да се стегне) и е подготвена да я използваме за сладкарските шедьоври.
Вече глазираната торта оставяме да престои, с цел да се втвърди леко, само че може и да се сервира още до момента в който е с мека и гладка текстура.
С нея реализираме стремежи сладкарски резултат за компактност и кондензиран емайл.
Натурална твърда шоколадова глазура за торти и за доста други типове сладкиши и десерти.
Чудно Вкусно!
