Много вкусни пълнени пържоли със сирена и гъби, които радват

Много вкусни пълнени пържоли със сирена и гъби, които радват небцето и храносмилателната ви система. А щастливата система радва и всички останали.
Продукти:
Най-добрите подправки за свинско месо
Свинското месо е много чест избор за трапезата ни. Рецептите за приготвянето му са доста и разнообразни. Дали ще бъде вкусно обаче до огромен...
4 свински котлета (по 300 гр.)
250 гр. гъби
1 глава лук
50 гр. синьо сирене
4 триъгълничета топено сирене (80 гр.)
Вкусни пържоли със сметана
Свинските пържоли са желани, изключително през студените месеци. Ако желаете да опитате нов метод на подготвяне, прoбвайте тази рецепта...
50 гр. орехи
2 филии бял самун
60 мл. зехтин
1 филиз розмарин
сол и черен пипер на усет
Тайната на съвършените пържоли на тиган
За да приготвите вкусна и сочна пържола, са ви нужни две неща - положително месо и познаване на нюансите в коричката на този специалитет...
Начин на подготвяне:
Свинските котлети се цепват на две към кокала, тъй че да се разтворят и да се получи пеперуда. След това се начукват леко под транспарантно фолио. Лукът се нарязва наситно, запържва се в 30 мл. от зехтина и към него се прибавят нарязаните на кубчета гъби. Хлябът се смила в блендър и се прибавя към гъбите, дружно с нарязания наситно розмарин. Плънката се смъква от огъня и в съда се прибавят орехите, леко начупени, натрошеното синьо сирене и топените сиренца. Разбърква се. С готовата примес се пълнят котлетите. Отгоре месото се овкусява със сол и черен пипер. Затварят се с клечки за зъби и се запържват в останалия зехтин, от двете страни, до златисто. След това се запичат в загрята на 200 градуса фурна за към 10 минути. Поднасят се топли.

Още от РЕЦЕПТИ: