Много лека и още по-вкусна се оказа тази бисквитена тортичкаНеобходими

Много лека и още по-вкусна се оказа тази бисквитена тортичка

Необходими Продукти

● ябълки - 700 грама
● бисквити - 400 г /1 опаковка/
● орехи - 1/2 ч.ч. смлени
● канела
● ванилия
● заквасена сметана - 400 г
● захар - 3 с.л.

Начин на подготвяне

Настърганите ябълки се объркват с половин чаша смлени орехи, канела и ванилия.

Две кофички по 400 грама заквасена сметана се разрушават с 2-3 лъжици захар.

Отделя се малко за намазване, а другото се обърква с ябълките.

В правоъгълна тавичка нареждам елементарни бисквити (аз употребих от тънките 400 грама), крем с ябълки, като най-отгоре намазвам единствено със сметана.

Поръсвам бисквитената торта със смлени орехи и в хладилника за няколко часа да си поемат бисквитките.

Невероятно лека торта и ароматна бисквитена торта с ябълки и заквасена сметана!

Инфо: Violina Petrova - Българските ястия и предписания, по рецепта на Тереза Маринова.