Хранителни измами: 10 най-чести имитиращи продукти
Много храни, които консумираме всеки ден, са показани за нещо, което в действителност не са. Ситуацията в тази ситуация наподобява на репликите на чанти и тоалети на известни марки, само че става въпрос за хранителни артикули.
В имитиращите артикули се прибавят разнообразни добавки, които заместват натуралните и по този метод продуктът става по-евтин. И до момента в който имитациите на чанти и тоалети просто издават, че човек няма задоволително средства за оригиналите, имитиращите храни могат да увредят здравето.
Сред най-често срещаните имитиращи артикули е портокаловият сок. Има доста производители, които се вършат не от същински портокали, а от сухи смеси, съдържащи захар, царевичен сироп, натриев глутамат, изсушена портокалова пулпа. Всичко това се смесва с вода и се получава портокалов сок, който е реплика.
Медът е имуностимулант и мъчно се имитира, само че по-евтините типове мед съдържат захарен сироп и други типове подсладители.
Маслото от трюфели е постоянно заменяно от разнообразни типове изкуствени ароматизатори и оцветители, които се продават като масло от същински трюфели.
Продуктите, които съдържат боровинки, доста постоянно не съдържат в действителност боровинки, а оцветители, ароматизатори, подобрители на усета, царевичен сироп и хидрогенизирани мазнини.
Млякото е един от постоянно срещаните имитиращи артикули. Някои типове мляко съдържат разнообразни типове подобрители на усета, изсъхнало мляко и разнообразни типове подсладители.
Рибата е един от имитиращите артикули – постоянно рибата, която се продава като уловена от дивата природа, е отглеждана в рибарници, което трансформира качеството й.
Шафранът е измежду имитиращите артикули. Това е доста скъпа фалшификация, само че в действителност постоянно се получава по този начин, че не се продава шафран, а разнообразни типове изсушени и стрити на прахуляк растения, които са с подобрители на усета и оцветители.
Зехтинът също е от имитиращите артикули. Най-често срещаната машинация е от позиция на качеството, също така зехтин, който не е създаден в Италия, постоянно се продава като италиански. Често зехтинът е усъвършенстван със соево и палмово олио.
Сокът от нар също е от постоянно срещаните фалшификати на хранителни артикули. Но постоянно се случва в сока от нар да има повече сок от круша и добавки като фруктозен сироп от царевица.
Колкото и да е тъпо, кафето също е имитиращ артикул от време на време. Това се случва, когато кафето се усъвършенства с разнообразни добавки и ароматизатори – само че това се отнася за смляното кафе.
